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水和维生素与糖尿病的,如何理解B族维生素对糖

来源:http://www.dasbut.com 作者:金沙城中心注册 时间:2019-11-29 15:54

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糖尿病的分型有多少种?

个别药物会影响营养吸收 长期服二甲双胍的病人,会因为该药影响维生素B12的吸收,而糖尿病人自身排尿增加,水溶性维生素随尿排泄也随之增加,常常会造成维生素B1、B12缺乏而导致手麻、脚麻或有蚁爬样、戴手套袜子等异样感觉,还有的病人出现莫名其妙的疼痛。因此,需要补充富含维生素B12的食物,如各种肉类。 另一种常用的糖尿病药拜糖苹是通过延缓碳水化合物的吸收从而降低餐后血糖。但如果饮食单调,仅有碳水化合物而无蛋白质的话,那么病人可能会出现乏力、头晕等能量不足的表现。 还有专家观察到,部分长期服用文迪亚的绝经期后女病人,有可能增加骨质疏松的风险。因此,同时补充钙和维生素D非常必要。 三大营养素不能少 碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体三大营养物质,不能少。碳水化合物包括米、面、杂粮及红薯、土豆。山药、南瓜等含碳水化合物较多的食品可作为能量的主要来源。糖尿病人应按照营养师的指导,每天饮食不低于1200千卡的热量,粮食不得低于150克。 蛋白质应占总热量的20%。如果总热量高了,血糖会升高,并发症随之出现:低了,会出现低血糖,低血糖可出现乏力、心肌供血不全、脑供血不全,甚至心梗、脑梗、晕厥、低血糖昏迷等。 要注意补充多种维生素 糖尿病人多尿,常可使水溶性维生素随尿排出,因此要注意多吃富含水溶性维生素的食物。而水溶性维生素主要包括维生素B1、B2、B6、B12叶酸和烟酸等。 维生素B1:主要分布在动物性食品中,植物性食品几乎没有。富含维生素B1的食物有谷类、豆类、酵母、干果类,动物心、肝、肾、脑,瘦猪肉等,蛋类中也很丰富,粗杂粮中含量也不少。 维生素B2:多存在于黄色的蔬菜和瘦肉中。 叶酸的含量以绿叶蔬菜居多,因此吃饭时一定不要忘记多吃些绿叶蔬菜。 维生素B6在食物中分布较广,含量较多的食物有:蛋黄、鱼类、奶类、谷类、白菜及豆类。 维生素P又名烟酸,广泛存在于动植物食品中,其中酵母、花生、谷类、豆类及肉类含量较丰富。 糖尿病人控制饮食的同时,一定要保持丰富的营养,饮食要多样化,每天进食的蔬菜宜在5种以上。在血糖控制好的情况下,每天可在两餐之间加1~2种水果。

维生素E可以使糖尿病情大减

美国有资料介绍:有许多糖尿病人每天服用300至600单位的维生素E后,病情大减,有的而且可以完全用不着再注射胰岛素。维生素E对于患了糖尿坏疽病或其他动脉硬化所引起的并发症的人,特别有益。假若每天能以三汤匙或三汤匙以上的卵磷脂和维生素E一起服下,则效果更显著。糖尿病人服用了维生素B1、C、泛酸,大量蛋白质,并且每天吃几次,(每次必须量少,但必须有一些碳水化合物),则体内的胰岛素产量可以增加。

假若有坏疽症状,则维生素E尤其不可缺少,每天服用600毫克维生素E,可能就不必施行坏疽部分的截断手术。

糖尿病人肝肥大者很多,要治肝肥大,维生素C和维生素E以及含硫的蛋氨基酸,都是特别有效的。

糖尿病患者不要限制饮水。糖尿病患者喝水多是因为患者血糖过高,必须增加尿量,使糖分从尿中排出,所以病人尿得多;正因为尿得多,身体内水分丢失多,才不得不多喝水。也就是说,病人喝水多,是一种由于血糖过高引起的人体自我保护措施。糖尿病人如果故意少喝水,就会造成血液浓缩,过多的血糖和血液中其它含氮废物无法排除,这样就可能引起严重的后果。但对于肾功能不全,并伴有水肿的患者,要另作考虑。

粗粮、豆类和薯类是B族维生素的良好来源,经常食用,还能摄入大量的膳食纤维、抗氧化成分以及维生素E和多种矿物质。

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水在人体中的作用有:维持细胞形态;调节血液和组织液的正常循环,溶解营养素,促进人体的新陈代谢,如吸收和运送营养物质和排泄体内废弃物质等;维持血液的水、盐及酸碱平衡;通过排汗散发热量,调节体温;润滑关节和眼睛,维持这些器官的正常功能等。

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同时,酵母片也是B族维生素的良好来源,可以适当服用。

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

本文全文摘录于豆瓣网,作者: 路过的一只,时间: 2012-12-26。一切知识产权/荣誉归原作者!

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

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1、能量代谢VB主导

我们生命的一切活动都离不开能量,能量主要由蛋白质、糖类、脂肪等营养素提供。B族维生素以辅酶的身份参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,是“能量释放的助燃剂”。简单地打个比方,人体就像一辆汽车,蛋白质、脂肪与碳水化合物就像汽油,而B族维生素则是火花塞。没有汽油,汽车就无法开动;但如果没有火花塞打火,再多的汽油也都没有用。人体一旦缺乏B族维生素,运转起来,就会力不从心,具体表现为易疲乏、食欲不振、反应迟钝等不适。而糖尿病就是以血糖升高为特点的代谢性疾病,补充B族维生素则可调理糖尿病人的能量代谢问题,所以说每个糖尿病人都需要补充B族维生素。

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最新研究显示,糖尿病人从尿中排出的B族维生素数量惊人,2型糖尿病患者的维生素B1尿排出量是正常人的16倍之多。很多血糖稳定的糖尿病人,仍然发生了组织的加速衰老和血管内皮损伤,从而增加罹患各种并发症的危险,是因为神经系统对维生素B1特别敏感。所以,糖尿病人应重点补充B族维生素。

维生素C等可以促进糖尿病人产生更多的胰岛素

众所周之,糖尿病是由于胰岛产生胰岛素不足造成的,如果胰岛能够产生足够的胰岛素,糖尿病就痊愈了。适当的营养可以有种种办法刺激胰岛素的产生,服用维生素C就是办法之一。美国资料介绍,糖尿病人服了维生素C之后,胰岛素的产量往往增加。用豚鼠试验得出同样的结果。豚鼠当维生素C不足时,胰岛素的产量就不够,跟着是血糖增高,糖分随尿液排泄。原来胰岛素是由几种氨基酸组成的,但要利用这几种氨基酸,必须先有维生素C。由于体况紧张,排尿的损失,以及糖精和其他人造糖对维生素C的破坏,糖尿病人所需的维生素C也特别多。美国有一位老年牧师每天需注射80单位的“精蛋白胰岛素锌”,已经注射了10年之久。后来,有一次他为了治疗前列腺感染,每天服用了4000单位维生素C,结果医生发现他所需的胰岛素注射量可以一再减少,而最终停止注射。这位牧师一天不断服下大量的维生素C,他的尿液里也就一天不出现糖分,他现在已经是快90岁的人了,他往往得意忘形地谈起自己可以不再注射胰岛素了。

蛋白质、泛酸和维生素B2(尤其是维生素B2)不足,胰岛素的产量就不够,这已经在鼠身上试验证明。反之,大量服下这几种滋养素的老鼠,其胰岛素产量即增加。缺乏维生素B12或缺乏钾的老鼠,都出现血糖高的现象。注射皮质素,通常可以增加胰岛素产生,但如果缺乏维生素B1、B12和泛酸,胰岛素仍一样难以增加。

维生素是维持人体正常代谢和机能所必需的一类微量营养素,多数不合在体内合成,必须由食物提供。习惯按其溶解性分为脂溶性维生素,包括维生素A、D、E、K4种;水溶性维生素,包括维生素C及B族维生素B1、B2、pp、B6、泛酸、生物素、叶酸和B12等8种。

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2、B族维生素的特性

B族维生素是水溶性的 。大部分很难长时间贮藏于体内,会随着尿液和汗液而排出体外,对糖尿病人来讲由于喝水多、排尿多,每天更应该有足够的补充。

B族之间是互相作用的 。当其中一种维生素B缺乏时,其他维生素B的作用也会受到影响;而单独摄取某一种维生素B的时候,其他维生素B的需求量也会随之增加。因此,为了健康,我们每日的维生素B族摄入不仅要做到“足”,还要做到“全”。事实上有许多糖尿病人长时间服用非处方药维生素B1、B6或B12等,一是此类非处方药大多是化学合成的,二是此类非处方药大多是单一的补充某一种或某几种B族维生素,所以对糖尿病人来讲最好的补充维生素B族的来源是酵母B。

B族维生素平均散布在各个器官组织内 。一般来说,各器官组织对其他各种维生素的需要量并不相同,但是对B族维生素的需求却是一样的。如果我们将一只营养良好的动物宰杀之后进行研究,会发现B族维生素平均散布在各个器官组织内。正因为所有细胞对B族维生素的需要量完全相同,当发生缺乏时,整体健康都将受到影响。所以,缺乏B族维生素时,整个身体都会出现症状。

各类维生素对防止糖尿病的发生、发展,以及预防及延缓糖尿病慢性并发症具有重要作用。脂溶性维生素和维生素C有抗氧化、消除氧自由基和脂质过氧化物的作用,并可增强机体免疫功能,维生素C还可促进胆固醇代谢。B族维生素主要作为各种辅酶或辅基参与各种代谢活动,是糖代谢、脂类代谢和蛋白质代谢过程中所必不可少的。因此,糖尿病患者应保证每日摄入足量维生素。

3、维生素B族对糖尿病人好处多

改善血糖控制 研究显示,烟酸是葡萄糖耐量因子的组成成分,具有增强胰岛素效力的作用,即使体内烟酸含量正常,额外补充一些也有助于血糖控制。另外,研究发现,一个正常人缺乏维生素B6时会出现血糖升高,补充维生素B6后血糖恢复正常。因此,糖尿病患者适当补充维生素B6将有助于控制血糖。

保护血管 最近研究发现,维生素B1缺乏是造成糖尿病患者多种血管问题的一个主要原因。大家知道,糖尿病危害最大的并发症就是血管病变,大血管并发症(如心梗、中风、周围血管疾病)和微血管并发症(如肾病、视网膜病变)都会给患者的生理、心理和经济上带来巨大负担。

治疗神经病变 大量研究显示,维生素B1和B6都对于改善糖尿病神经病变症状有作用。维生素B12更是治疗糖尿病神经病变的经典药物。

另外,维生素B族对糖尿病肾病 、预防高血压 也有很明显的作用。同时,对于长期服用二甲双胍的糖尿病患者来说更容易出现维生素B12缺乏,因此需要适当补充维生素B12。

水分既是人体细胞外物质的重要组成部分,又是细胞内物质代谢的主要媒介,人体内的新陈代谢无一不是在水中进行的。

专家温馨建议:

含脂类维生素较多的食物主要有肝、蛋黄、鱼肝油、蔬菜等。B族维生素主要存在于谷类外皮及胚芽、酵母、豆类等食物中;维生素c以绿色蔬菜、新鲜水果,特别是番茄、柑橘、鲜枣中含量较高。因此,糖尿病患者应每日摄入一定量的上述食物,以保证体内维生素的需要量。一般情况下,食物即能保证足量维生素的供给,无需药物补充。

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